Ingrédients:
1 boîte (400 g) de lait condensé sucré
1/4 de tasse d'eau froide
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions:
Mélanger : Dans un grand bol, fouetter le lait concentré sucré, l’eau froide et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Réfrigérer : Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
Instructions :
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Variantes : Ajoutez une pincée de sel pour une touche sucrée. Pour une note épicée, ajoutez une cuillère à soupe de cacao en poudre pour un glaçage chocolat-guimauve.
Service : Dégustez-le sur des brownies, des biscuits ou des crackers Graham. Vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des s'mores.
Cette recette simple et rapide comblera vos envies de sucré en un rien de temps !
Remarque : Cette recette donne un dessert crémeux à la texture de guimauve. Elle ne nécessite pas la méthode traditionnelle de fabrication de la guimauve avec de la gélatine et du fouet.
