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Frais ou secs (hors saison), il est conseillé d’en manger 2 cuillerées à soupe matin et soir. « Cela permet une nette amélioration de la circulation sanguine. Le cassis diminue la perméabilité des petits vaisseaux sanguins et tonifie les veines », précise Henry Puget, auteur de L’Encyclopédie des remèdes de grands-mères.

Il contient de la broméline, ou bromélaïne, une enzyme aux propriétés anti-inflammatoires, qui fluidifie le sang et diminue les risques de caillots, phlébite, thrombose et AVC.

Les vitamines E et C présentes dans le kiwi favorisent la circulation sanguine, évitant la formation de caillots.