« Ne mangez que les blancs d’œufs » → Vous perdez de la choline, de la lutéine et 40 % des protéines.
« Les œufs bruns sont plus sains » → La couleur de la coquille = race de la poule, pas valeur nutritionnelle.
Considération finale
Manger des œufs durs le matin n’est pas nocif — c’est nutritif.
Il procure une énergie durable, contrairement aux céréales sucrées qui vous laisseraient épuisé.
Il procure une sensation de satiété, contrairement aux en-cas transformés qui vous inciteraient à grignoter constamment.
Elle assure la résilience en fournissant à votre cerveau, vos yeux et vos muscles les éléments essentiels à leur bon fonctionnement.
Alors n’hésitez pas : préparez-en une portion le dimanche. Écalez un œuf le lundi matin.
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