🥐 Ingrédients
Pour la pâte à choux :
- 25 cl d’eau
- 100 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 150 g de farine
- 4 œufs
Pour la crème pâtissière :
- 50 cl de lait
- 4 jaunes d’œufs
- 100 g de sucre
- 40 g de maïzena
- 1 cuillère à café de vanille
👩🍳 Préparation
1. Préparer la pâte à choux