Variante chaude : infusion menthe-citron
Pendant les soirées fraîches ou après un dîner copieux, une version chaude peut être particulièrement agréable.
Préparation
- Faites chauffer une tasse d’eau.
- Retirez du feu avant l’ébullition complète.
- Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche.
- Laissez infuser environ 5 minutes.
- Ajoutez quelques gouttes de citron.
- Buvez lentement après le repas.
Cette infusion procure une sensation apaisante et réconfortante.
Conseils pour une meilleure dégustation
Pour obtenir une boisson encore plus savoureuse :
- utilisez des citrons frais plutôt que du jus industriel,
- choisissez de la menthe fraîche bien verte et parfumée,
- évitez d’ajouter trop de sucre,
- servez très frais en été,
- ajoutez des rondelles de concombre ou quelques feuilles de basilic pour varier les saveurs.
Certaines personnes aiment également ajouter :
- des graines de chia,
- du gingembre frais,
- du miel naturel,
- ou un peu d’eau pétillante.
